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A procura por uma "válvula de escape" para a vida agitada do casal de médicos Ilda Caixeta Kalitzki e Dirk Helge Kalitzki, aliada a paixão por cavalos adquirida ainda na infância, com o contato com os cavalos de lida em fazendas, induziu o casal a adquirir alguns animais para participar de cavalgadas e raids no ano de 1996. Após pesquisar várias raças e visitar vários criadores, o casal decide adquirir cavalos Mangalarga, graças a sua docilidade, beleza e comodidade, características inatas ao verdadeiro cavalo de sela brasileiro. A primeira égua de destaque na tropa de cavalgada foi Florista da Nata, adquirida na fazenda do criador e amigo, Wilson Valentini de Pindamonhangaba. Uma égua de ótimo andamento e temperamento de sela, além de líder em relação aos demais animais da nossa tropa de cavalgada. Foi nela que Dirk realizou seu primeiro raid, percorrendo a distância de 230 km entre Caxambu (MG) a Parati (RJ) em seis dias no ano de 2001. Após isso tornou-se a égua de cavalgada da Ilda minha esposa e posteriormente do pai do Dirk. Outra égua de destaque nas nossas cavalgadas foi Cósmica da Jauaperi que foi uma verdadeira professora para as minhas filhas Stefanie e Karin. Poucos anos após adquirirem seus primeiros animais, Dirk e Ilda decidem
produzir seus próprios cavalos de sela ao realizar o sonho de criar alguns potros, dando início ao que viria a se tornar o Haras Forsteck (cantinho do bosque em alemão), nome "herdado" do importante canil de Pastor Alemão que existia na propriedade dos pais do Dirk, na cidade de Taubaté, onde foi construído o primeiro haras no ano de 1999. No inicio da década de 2000, adquiriram no 1º Leilão Prestígio Otnacer, Xambia JES e Marquesa da Sabaúna, sendo o maior comprador do evento. Logo após no Leilão Precioso incorporaram ao plantel Forsteck a Campeã Nacional Florida DL e com esta base genética começamos a nossa criação. No ano de 2004, com o trabalho de seleção mais criterioso, tornou-se necessário investir numa nova propriedade, com instalações e estrutura mais adequadas à criação. A cidade escolhida foi Guaratinguetá, e nesta nova propriedade foi possível aplicar a experiência adquirida na construção do primeiro haras, e o aprendizado constante em relação as necessidades da criação e manejo dos animais, criando uma estrutura e uma tropa que é motivo de muito orgulho, e que continua dando muito prazer ao montar. No Haras Forsteck, o Mangalarga é muito mais que o cavalo do peão, é o cavalo da família. Com a formação de uma equipe competente e muita dedicação, os resultados na criação e nas exposições aos poucos começam a proporcionar muitas alegrias, tanto na categoria geral quanto na categoria de animais de pelagem preta, onde o Haras Forsteck conquistou o título de melhor criador nos anos de 2013, 2014 e melhor expositor em 2013. Recentemente tivemos a felicidade de poder incorporar ao nosso plantel o Grande Campeão Nacional Cavalo, Don Juan 42. Filho de Istambul da Jauaperi (te) em Quiçaça Mangalarga, ao nosso ver é um cavalo completo, pois além da sua beleza, ótimo andamento, ele é muito funcional, sendo o único Grande Campeão Nacional a ganhar a Copa Colina. Na reprodução ele também têm mostrado filhos de muita qualidade. Temos outros dois garanhões de destaque: Ébano do Oriente, filho de Narcótico da Nata e Egípsia do Oriente, que destaca-se por seu excepcional andamento, ótima morfologia e índole, qualidades que o fizeram se destacar nas Exposições, onde conquistou vários campeonatos e campeonatos em andamento. O outro é Estado JES, um filho de Fantástico da Janga e Musa da Copi, que tem nos animado muito com a ótima qualidade de seus filhos. Como éguas doadoras destacamos: Kleopatra Forsteck, Jamaica Forsteck, Irlanda Forsteck, Harmonia Forsteck, Xâmbia JES, Urca JHR, Nave da Jauaperi, Cósmica da Jauaperi, Tél Kelly da SLG e Marquesa da Sabaúna. Como criadores e sobretudo usuários do Cavalo Mangalarga, temos plena convicção de que este é o melhor cavalo de sela do Brasil, pois une andamento, função e beleza em um animal só. Esse é o nosso norte na criação! Criando Mangalarga e fazendo amigos de sela!
Karin recebendo a premiação da prova mini mirim, na Exposição Nacional de 2008, realizada na égua Cósmica da Jauaperi. Dirk e Stefanie desfrutando da docilidade do Mangalarga, em sua propriedade na cidade de Taubaté, no ano de 2002. Desde sua fundação, o Haras Forsteck vem se mantendo fiel a sua proposta inicial: usufruir da qualidade de sela da Raça Mangalarga.